Эпоха собирательства и охоты как основных источников добычи пропитания давно прошла.

Сельское хозяйство - вот основной источник питания для большинства людей, причем занимаются им далеко не все, хотя многие и работают на своих дачных участках, выращивая "зеленку" для обеденного стола. Так, например, практически у каждого растет петрушка, полезные свойства которой известны всем заинтересованным лицам. Ее активно используют в качестве приправы в салатах и других блюдах, т.к. она способствует не только повышению аппетита, приливу сил и бодрости, регулирует деятельность почек, печени и щитовидной железы, а заодно полезна при гастрите, язвенной болезни желудка и недугах сердечно-сосудистой системы. Экстракт петрушки используют в огромном количестве косметических средств, т.к. она оказывает благоприятное воздействие на кожу и способствует избавлению от морщин.